김해대 호텔외식조리과, '2018터키 이즈밀 국제요리대회'서 그랑프리(대상) 수상

2018-04-25 13:29:10
김해대 호텔외식조리과는 '2018터키 이즈밀 국제요리대회'서 그랑프리(대상)를 비롯해 금메달 10개, 은메달 1개, 동메달 1개를 수상하는 쾌거를 올렸다.
김해대 호텔외식조리과는 '2018터키 이즈밀 국제요리대회'서 그랑프리(대상)를 비롯해 금메달 10개, 은메달 1개, 동메달 1개를 수상하는 쾌거를 올렸다.
김해대학교 호텔외식조리과는 지난 4월 20일부터 23일까지 터키 이즈밀에서 열린 세계조리사연맹(Wacs) 인증 '2018터키이즈밀국제요리대회'에서 그랑프리(대상)를 수상했다.

김해대는 Spt1- Team grand prix Black Box 경연에 출전해 이 같은 영예를 차지했다고 25일 밝혔다.

김해대 호텔외식조리과는 이번 대회에서 그랑프리(대상)를 포함해 금메달 10개, 은메달 1개, 동메달 1개로 가장많은 메달을 수상했다.

Team grand prix Black Box 경연은 즉석에서 주어진 재료로 90분 동안 3코스를 만드는 라이브 경연대회다. 대회 경연 중 가장 난의도가 높다.

김해대 호텔외식조리과 임종우교수와 2학년 김창현, 정해원, 박세원(경남청소년조리연구회)이 한팀을 이루어 한국 최초로 이 대회 대상을 수상했다.

한국대표팀 지도로 나선 박동연회장(마스터셰프한국협회), 임인혁교수, 김정수교수, 임종우교수는 이번 대회의 가장 큰 성과는 오랜 기간동안 연습해온 학생들의 단합이라고 전했다.



노정용 기자 noja@g-enews.com

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